Корейка ягненка sous vide с пряным сливочным маслом Вам понадобится: Для ягненка 2 корейки ягненка, на кости, зачищенных соль и перец по вкусу мелко накрошенный свежий розмарин или смесь "Травы Прованса" ... |
Карнитас sous vide с утиным конфи Вам понадобится: Для тако 4 утиные ножки 1 столовая ложка (15мл) порошка чили 1 столовая ложка (15мл) соли 1 столовая ложка (15мл) перца 4 столовые... |
Начос с утиным карнитас sous vide Вам понадобится: 1 количество по рецепту Карнитас sous vide с утиным конфи (используйте поиск на сайте) 1 количество по рецепту Соус-дип из сыра кесо бланко sous vide... |
Жареное филе молодого ягненка sous vide с травами Вам понадобится: 1кг филе молодого ягненка, очищенного от серебристой пленки и жира 2 столовые ложки (28 г) кошерной соли 3 столовые ложки (45 мл) оливкового масла первого отжима... |
Фондю с копченым сыром и помидорами Вам понадобится: 400 гр. консервированных нарезанных помидоров (с жидкостью) 3/4 чашки столового вина 2 ч. л. лимонного сока 1 ст. л. кукурузного крахмала 2 стебля зеленого лука 2 ст. л.... |
Фондю из овощей, тофу, укропа и зеленого лука Вам понадобится: 1 чашка соевого молока 1 чашка мягкого тофу 200 гр. сыра Веганрелла 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. кукурузного крахмала 2 стебля зеленого лука 2 ст. л. укропа 1/8 ч. л.... |